Après l'effort, le réconfort.
▼ブレンド の人気コーヒー豆
▼ストレート の人気コーヒー豆
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【100g(生豆時)】コロンビア エメラルドマウンテン
¥1,250
芳醇な甘い香りが素晴らしい。優しく柔らかな苦味と豊かなコク。 柑橘系の酸感が味を引き立てる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】コロンビア エメラルドマウンテン
¥2,400
芳醇な甘い香りが素晴らしい。優しく柔らかな苦味と豊かなコク。 柑橘系の酸感が味を引き立てる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】コロンビア スウィート&フラワーズ
¥880
すっきりとした風味に際立つ甘い香りとほのかに香るジャスミンのような新緑感。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】コロンビア スウィート&フラワーズ
¥1,650
すっきりとした風味に際立つ甘い香りとほのかに香るジャスミンのような新緑感。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】グアテマラ アンティグア アゾテア農園 ブルボン SHB
¥875
甘味のある上品なバランス。フルーティな香りとハーブのようなスパイスの香り。 柑橘系の爽やかでクリーンな酸味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】グアテマラ アンティグア アゾテア農園 ブルボン SHB
¥1,650
甘味のある上品なバランス。フルーティな香りとハーブのようなスパイスの香り。 柑橘系の爽やかでクリーンな酸味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】インドネシア セレベス ママサ
¥850
独特な香りは豊かで優しく、甘味と程よい苦味にコクを感じる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】インドネシア セレベス ママサ
¥1,600
独特な香りは豊かで優しく、甘味と程よい苦味にコクを感じる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】インドネシア マンデリン リントン・ニ・フタ G1
¥890
クリーンでありながら力強さとしっかりとしたボディを楽しめる。 心地よい苦味と共にマンデリンらしい深い風味が広がる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】インドネシア マンデリン リントン・ニ・フタ G1
¥1,680
クリーンでありながら力強さとしっかりとしたボディを楽しめる。 心地よい苦味と共にマンデリンらしい深い風味が広がる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】インド モンスーン マラバール AA
¥750
他にはない煎り大豆のような独特の風味。 酸味はまったくなく、存在感のあるまったりとしたアフターテイストが続く。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】インド モンスーン マラバール AA
¥1,550
他にはない煎り大豆のような独特の風味。 酸味はまったくなく、存在感のあるまったりとしたアフターテイストが続く。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】ジャマイカ ブルーマウンテン No.1
¥2,260
最高品質のブルーマウンテン100%。 透き通るようなクリアで上品な味わいはブルマンならでは。 香り、苦味、酸味、甘味が絶妙な割合で癖がなく まさに黄金バランスと言えるコーヒーです。 晴れやかな気分で楽しみたい逸品。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ミディアム(中浅煎り) 生産地:ブルーマウンテン地区 品種:ティピカ 標高:800~1,200メートル 精選方法:フリーウォッシュド ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ジャマイカ ブルーマウンテン No.1
¥4,340
最高品質のブルーマウンテン100%。 透き通るようなクリアで上品な味わいはブルマンならでは。 香り、苦味、酸味、甘味が絶妙な割合で癖がなく まさに黄金バランスと言えるコーヒーです。 晴れやかな気分で楽しみたい逸品。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ミディアム(中浅煎り) 生産地:ブルーマウンテン地区 品種:ティピカ 標高:800~1,200メートル 精選方法:フリーウォッシュド ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【箱入り】浅煎り用 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト(40枚入)LC1-40
¥242
浅煎りコーヒー豆のフルーティーな香りとさわやかな酸味を引き出すOne Side Crepe構造。 前半は少し速め、後半は少しスローな"ウォーターフローコントロール"を実現しました。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「シナモン(浅煎り)、ミディアム(中浅煎り)」向きのペーパーです。
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【箱入り】浅煎り用 円すい コーヒーフィルター〈2~4杯用〉ホワイト(40枚入)LC4-40
¥286
浅煎りコーヒー豆のフルーティーな香りとさわやかな酸味を引き出すOne Side Crepe構造。 前半は少し速め、後半は少しスローな"ウォーターフローコントロール"を実現しました。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「シナモン(浅煎り)、ミディアム(中浅煎り)」向きのペーパーです。
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【箱入り】中深煎り用 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト(40枚入)MC1-40
¥242
推奨抽出湯温90℃で、中深煎りコーヒー豆を最も美味しく淹れるために重要なスムーズフロー。 絶妙な高低差のTwo Side Crepe構造で、香り豊かなフレーバーを最大限に引き出す理想的な抽出スピードを実現しました。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「シティ(中深煎り)」向きのペーパーです。
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【箱入り】中深煎り用 円すい コーヒーフィルター 〈2~4杯用〉ホワイト(40枚入)MC4-40
¥286
SOLD OUT
推奨抽出湯温90℃で、中深煎りコーヒー豆を最も美味しく淹れるために重要なスムーズフロー。 絶妙な高低差のTwo Side Crepe構造で、香り豊かなフレーバーを最大限に引き出す理想的な抽出スピードを実現しました。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「シティ(中深煎り)」向きのペーパーです。
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【箱入り】深煎り用 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉ホワイト(40枚入)DC1-40
¥242
深煎りコーヒー豆のボディーとコクを最大限に引き出す湯温83℃。 Two Side Crepe構造ながら、クレープの高さを低めに調整。 83℃のベスト湯温に、前半はスムーズフロー、後半は若干のブレーキをかける抽出スピードで、さらなるコクとボディー感を実現。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「フルシティ(深煎り)、フレンチ(深煎り)」向きのペーパーです。
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【箱入り】深煎り用 円すい コーヒーフィルター〈2~4杯用〉ホワイト(40枚入)DC4-40
¥286
深煎りコーヒー豆のボディーとコクを最大限に引き出す湯温83℃。 Two Side Crepe構造ながら、クレープの高さを低めに調整。 83℃のベスト湯温に、前半はスムーズフロー、後半は若干のブレーキをかける抽出スピードで、さらなるコクとボディー感を実現。 ※この商品は円すいコーヒーフィルターです。扇形ドリッパーではご使用できません。 ※当店のコーヒー豆では「フルシティ(深煎り)、フレンチ(深煎り)」向きのペーパーです。
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【100g(生豆時)】インドネシア ロブスタ G1
¥770
※ご要望があり追加しました。お問い合わせいただきました方以外でもご注文いただけますが、"カネフォラ種 ロブスタ"であることをご理解いただいた上でのご注文をお願いいたします。 ロブスタは良く表現すればきな粉のような香ばしい風味。 悪い表現ではラバーやアスファルトと例えられる特有の重たい香味を持っており、 単品で飲むことは"おすすめできません"。 インドネシア産はベトナム産と比べてすっきりとした苦みで、あっさりした風味なのでベトナム産より単品利用しやすいと言えなくもないですが... ブレンドのパーツとして1%~2%ほど加える使い方が良いでしょう。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】インドネシア ロブスタ G1
¥1,340
※ご要望があり追加しました。お問い合わせいただきました方以外でもご注文いただけますが、"カネフォラ種 ロブスタ"であることをご理解いただいた上でのご注文をお願いいたします。 ロブスタは良く表現すればきな粉のような香ばしい風味。 悪い表現ではラバーやアスファルトと例えられる特有の重たい香味を持っており、 単品で飲むことは"おすすめできません"。 インドネシア産はベトナム産と比べてすっきりとした苦みで、あっさりした風味なのでベトナム産より単品利用しやすいと言えなくもないですが... ブレンドのパーツとして1%~2%ほど加える使い方が良いでしょう。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【箱入り】カリタ ウェーブ フィルター185 2~4人用 ホワイト 50枚入り KWF-185(50P)
¥396
フィルターは袋ごと取出しやすく・袋ごと収納しやすいパッケージ カリタ ウェーブ型ドリッパー185(2~4人用)専用ペーパー
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【箱入り】カリタ ウェーブ フィルター155 1~2人用 ホワイト 50枚入り KWF-155(50P)
¥363
フィルターは袋ごと取出しやすく・袋ごと収納しやすいパッケージ カリタ ウェーブ型ドリッパー155(1~2人用)専用ペーパー
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