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Après l'effort, le réconfort.
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最高品質のブルーマウンテン100%。
透き通るようなクリアで上品な味わいはブルマンならでは。
香り、苦味、酸味、甘味が絶妙な割合で癖がなく
まさに黄金バランスと言えるコーヒーです。
晴れやかな気分で楽しみたい逸品。
ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。
劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。
焙煎度:ミディアム(中浅煎り)
生産地:ブルーマウンテン地区
品種:ティピカ
標高:800~1,200メートル
精選方法:フリーウォッシュド
ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。
※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。
※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。
※焙煎開始後キャンセルはできません。
【焙煎微調整について】
まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。
±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。
+ ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。
- ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。
※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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