Après l'effort, le réconfort.
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【生豆時100g】ロングボトムブレンド
¥875
「海外に住んでいた時に飲んでいたコーヒーと近い味のコーヒーを」とご相談を受けて作ったブレンドです。 インドネシアベースで味わい深い独特な風味を出し、 深煎りで苦味はありつつも強く残ることはなく、 中米の豆を使い優しい甘味を感じられるコーヒーに仕上げました。 シナモンを使ったお菓子との相性が良いです。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【生豆時250g】ロングボトムブレンド
¥1,650
「海外に住んでいた時に飲んでいたコーヒーと近い味のコーヒーを」とご相談を受けて作ったブレンドです。 インドネシアベースで味わい深い独特な風味を出し、 深煎りで苦味はありつつも強く残ることはなく、 中米の豆を使い優しい甘味を感じられるコーヒーに仕上げました。 シナモンを使ったお菓子との相性が良いです。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【生豆時100g】円頓寺ブレンド
¥725
愛知県名古屋で最も古い商店街のひとつと言われる円頓寺商店街。 そこで100年近く営業していた井上珈琲商会様の「円頓寺ブレンド」を再現したブレンドです。 使用する豆の品質は向上し、ブレンド割合も当店独自に調整しておりますが、 四日市で井上珈琲商会様のブレンドを長年愛用していた喫茶店からもお墨付きを頂く味となっております。 ブラジルベース、 浅煎りで爽やかですが、丸みのある味で甘味を感じられる どこか懐かしく、ほっとする味わいのブレンドです。 昔ながらの喫茶店の味をぜひお楽しみください。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【生豆時250g】円頓寺ブレンド
¥1,350
愛知県名古屋で最も古い商店街のひとつと言われる円頓寺商店街。 そこで100年近く営業していた井上珈琲商会様の「円頓寺ブレンド」を再現したブレンドです。 使用する豆の品質は向上し、ブレンド割合も当店独自に調整しておりますが、 四日市で井上珈琲商会様のブレンドを長年愛用していた喫茶店からもお墨付きを頂く味となっております。 ブラジルベース、 浅煎りで爽やかですが、丸みのある味で甘味を感じられる どこか懐かしく、ほっとする味わいのブレンドです。 昔ながらの喫茶店の味をぜひお楽しみください。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】プレミアムブレンド
¥765
オープン当初から愛される当店の味 ≪プレミアムブレンド≫ コロンビアをベースにブラジルで香ばしさを、 グアテマラはカップ指定(味指定)と品種指定の2種類を使用し、甘さと奥行きを演出。 エチオピアで“美味しいコーヒーの酸味”を調整した看板ブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:シティ(中深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】プレミアムブレンド
¥1,430
オープン当初から愛される当店の味 ≪プレミアムブレンド≫ コロンビアをベースにブラジルで香ばしさを、 グアテマラはカップ指定(味指定)と品種指定の2種類を使用し、甘さと奥行きを演出。 エチオピアで“美味しいコーヒーの酸味”を調整した看板ブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:シティ(中深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】四日市こにゅうどうくんブレンド
¥750
すっきり香ばしく、まろやかで何杯でも飲みたくなる味わい。 和菓子などあんこを使ったスイーツやトンテキなど濃い目の味のお料理にも合うブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ハイ(中煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】四日市こにゅうどうくんブレンド
¥1,400
すっきり香ばしく、まろやかで何杯でも飲みたくなる味わい。 和菓子などあんこを使ったスイーツやトンテキなど濃い目の味のお料理にも合うブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】No.117ブレンド
¥750
力強い苦味の後に広がる香ばしい香りと旨味。 深煎りで苦味を特徴としつつ、甘味との調和を目指したブレンド。 エスプレッソやアイスコーヒーにもおすすめ。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:フレンチ(深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】No.117ブレンド
¥1,400
力強い苦味の後に広がる香ばしい香りと旨味。 深煎りで苦味を特徴としつつ、甘味との調和を目指したブレンド。 エスプレッソやアイスコーヒーにもおすすめ。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:フレンチ(深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】ブルーマウンテンブレンド
¥1,300
唯一と言われるブルーマウンテンの香りはそのままに味わいを補強したバランス抜群のブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ハイ(中煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】ブルーマウンテンブレンド
¥2,500
唯一と言われるブルーマウンテンの香りはそのままに味わいを補強したバランス抜群のブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ハイ(中煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】モカスウィートブレンド
¥825
モカ特有の芳醇な香りとフルーティーで爽やかな酸に加え、ほのかな甘味、程よい苦味とコクを楽しめる絶品ブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ハイ(中煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】モカスウィートブレンド
¥1,550
モカ特有の芳醇な香りとフルーティーで爽やかな酸に加え、ほのかな甘味、程よい苦味とコクを楽しめる絶品ブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:ハイ(中煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】エスプレッソブレンド
¥735
しっかりとした旨味が広がるエスプレッソ用ブレンド。 マシン、マキネッタどちらでも美味しく淹れられます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:フレンチ(深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】エスプレッソブレンド
¥1,370
しっかりとした旨味が広がるエスプレッソ用ブレンド。 マシン、マキネッタどちらでも美味しく淹れられます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:フレンチ(深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【生豆時100g】ボンボンブレンド
¥800
苦味と甘味がうまく調和した満足感の高い1杯が楽しめるブレンド。 エスプレッソやアイスコーヒーにもおすすめ。 【フルシティ(深煎り)】おすすめ 深煎りの豊かで香ばしい薫りをお楽しみください。 【フレンチロースト(より深煎り)】 苦いながらもすっきりとした後味。 アラビカ種のみを使用したフレンチローストブレンドがお楽しみいただけます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【生豆時250g】ボンボンブレンド
¥1,500
苦味と甘味がうまく調和した満足感の高い1杯が楽しめるブレンド。 エスプレッソやアイスコーヒーにもおすすめ。 【フルシティ(深煎り)】おすすめ 深煎りの豊かで香ばしい薫りをお楽しみください。 【フレンチロースト(より深煎り)】 苦いながらもすっきりとした後味。 アラビカ種のみを使用したフレンチローストブレンドがお楽しみいただけます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】アイスコーヒーブレンド
¥650
厳選した上質なコーヒー豆を使用し、冷やしても力強い味と香りが楽しめるブレンドに仕上げました。 香ばしい苦味の中に甘味が感じられる飲みやすい味わい。 水出し、ドリップどちらでも美味しくいれられます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】アイスコーヒーブレンド
¥1,200
厳選した上質なコーヒー豆を使用し、冷やしても力強い味と香りが楽しめるブレンドに仕上げました。 香ばしい苦味の中に甘味が感じられる飲みやすい味わい。 水出し、ドリップどちらでも美味しくいれられます。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【100g(生豆時)】デカフェブレンド
¥1,000
カフェイン残留率0.1%以下。デカフェのコーヒーはどこまで美味しくできるのか、味を追求したブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:シティ(中深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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【250g(生豆時)】デカフェブレンド
¥1,800
カフェイン残留率0.1%以下。デカフェのコーヒーはどこまで美味しくできるのか、味を追求したブレンド。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 焙煎度:シティ(中深煎り) ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。
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