【生豆時250g】円頓寺ブレンド

¥1,350 税込

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愛知県名古屋で最も古い商店街のひとつと言われる円頓寺商店街。
そこで100年近く営業していた井上珈琲商会様の「円頓寺ブレンド」を再現したブレンドです。
使用する豆の品質は向上し、ブレンド割合も当店独自に調整しておりますが、
四日市で井上珈琲商会様のブレンドを長年愛用していた喫茶店からもお墨付きを頂く味となっております。

ブラジルベース、
浅煎りで爽やかですが、丸みのある味で甘味を感じられる
どこか懐かしく、ほっとする味わいのブレンドです。
昔ながらの喫茶店の味をぜひお楽しみください。

苦味、酸味の調整にはオプション：焙煎微調整をご利用ください。

ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。
劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。

※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割～2割程軽くなります。
※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋（チャックなし）でお送りします。
※焙煎開始後キャンセルはできません。

【焙煎微調整について】
まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。
±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。
+ ･･･酸味が弱くなりますが、苦味が増します。
- ･･･苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。

※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。