【生豆時250g】ロングボトムブレンド

¥1,650 税込

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「海外に住んでいた時に飲んでいたコーヒーと近い味のコーヒーを」とご相談を受けて作ったブレンドです。
インドネシアベースで味わい深い独特な風味を出し、
深煎りで苦味はありつつも強く残ることはなく、
中米の豆を使い優しい甘味を感じられるコーヒーに仕上げました。
シナモンを使ったお菓子との相性が良いです。

苦味、酸味の調整にはオプション：焙煎微調整をご利用ください。

ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。
劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。

※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割～2割程軽くなります。
※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋（チャックなし）でお送りします。
※焙煎開始後キャンセルはできません。

【焙煎微調整について】
まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。
±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。
+ ･･･酸味が弱くなりますが、苦味が増します。
- ･･･苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。

※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。