Après l'effort, le réconfort.
▼ブレンド の人気コーヒー豆
▼ストレート の人気コーヒー豆
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【100g(生豆時)】パプアニューギニア コルブラン農園 アルーシャ
¥1,040
果実感のある甘く爽やかな酸味。 ブラウンシュガーのような芳ばしさを伴った甘味とコク。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ポスト投函:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】パプアニューギニア コルブラン農園 アルーシャ
¥1,980
果実感のある甘く爽やかな酸味。 ブラウンシュガーのような芳ばしさを伴った甘味とコク。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ポスト投函:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【ティーバッグ式】クイックバッグ(デカフェブレンド)
¥1,860
夜も安心してコーヒーがお楽しみいただける【デカフェ(カフェインレス)】のクイックバッグコーヒーです。 ティーバッグ方式で手軽に美味しいコーヒーが出来上がります。 【淹れ方】 ①袋からコーヒーバッグを取り出しカップに入れます。 ②カップにお湯を注ぎ(約200cc)20~30秒ほど蒸らします。 ③カップの中で上下に動かしてお好みの濃さになるまで抽出してください。 ※発送後キャンセルはできません。 原材料名:コーヒー豆 生豆生産国名:コロンビア、ブラジル 焙煎度:中深煎り 内容量:132g(11g×12個) 賞味期限:製造から6カ月 挽き方:中細挽き
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【ティーバッグ式】クイックバッグ(プレミアムブレンド)
¥1,380
どなたでも飲みやすく、あらゆる場面に合わせやすい人気のプレミアムブレンドをクイックバッグにしました。 ティーバッグ方式で手軽に美味しいコーヒーがお楽しみいただけます。 【淹れ方】 ①袋からコーヒーバッグを取り出しカップに入れます。 ②カップにお湯を注ぎ(約200cc)20~30秒ほど蒸らします。 ③カップの中で上下に動かしてお好みの濃さになるまで抽出してください。 ※発送後キャンセルはできません。 原材料名:コーヒー豆 生豆生産国名:コロンビア、ブラジル、他 焙煎度:中深煎り 内容量:132g(11g×12個) 賞味期限:製造から6カ月 挽き方:中細挽き
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【100g(生豆時)】ルワンダ ガツィボ レッドブルボン
¥1,030
グリーンティーやハーブのような心地よい新緑の風味。 後味に紅茶を想わせる芳醇で甘い余韻が広がる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ポスト投函:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ルワンダ ガツィボ レッドブルボン
¥1,960
グリーンティーやハーブのような心地よい新緑の風味。 後味に紅茶を想わせる芳醇で甘い余韻が広がる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ポスト投函:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】エルサルバドル ビスタ・エルモサ農園 ナチュラル
¥1,150
コーヒーチェリーを密閉タンクに入れ、無酸素状態で発酵させる ワインの醸造技術を応用した手法による独特な発酵感。 ジューシーな甘味とオレンジをアルベド(白い繊維)ごと食べた時のようなほろ苦さと香味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】エルサルバドル ビスタ・エルモサ農園 ナチュラル
¥2,200
コーヒーチェリーを密閉タンクに入れ、無酸素状態で発酵させる ワインの醸造技術を応用した手法による独特な発酵感。 ジューシーな甘味とオレンジをアルベド(白い繊維)ごと食べた時のようなほろ苦さと香味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】エチオピア イルガチェフ G1 ウォッシュド
¥1,200
紅茶を想わせる気品ある香りと明るい酸味から成るレモンティーのような華やかさ。 クリーンな後口。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】エチオピア イルガチェフ G1 ウォッシュド
¥2,300
紅茶を想わせる気品ある香りと明るい酸味から成るレモンティーのような華やかさ。 クリーンな後口。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】タンザニア キリマンジャロ ブルカ農園 AA KIBO
¥1,000
柑橘系の芳醇で華やかなキリマンジャロ特有の香り。 みずみずしくプルーンのような甘味と上品な酸味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】タンザニア キリマンジャロ ブルカ農園 AA KIBO
¥1,900
柑橘系の芳醇で華やかなキリマンジャロ特有の香り。 みずみずしくプルーンのような甘味と上品な酸味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】エチオピア シャキッソ モルドコフ農園 G1 ナチュラル
¥1,100
フルーティで爽やかな酸味とジューシーな甘味。 モカフレーバーとレーズンのような特徴的な香味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】エチオピア シャキッソ モルドコフ農園 G1 ナチュラル
¥2,100
フルーティで爽やかな酸味とジューシーな甘味。 モカフレーバーとレーズンのような特徴的な香味。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】ペルー クスケーニャ スぺシャル
¥1,030
蜂蜜を想わせる豊かな甘味とほのかなリンゴ感。 心地よい緑茶のような余韻が感じられる優しい味わい。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ペルー クスケーニャ スぺシャル
¥1,960
蜂蜜を想わせる豊かな甘味とほのかなリンゴ感。 心地よい緑茶のような余韻が感じられる優しい味わい。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】ボリビア シャカン農園 レッドカトゥーラ
¥1,400
プルーンや黄桃を想わせる完熟した果実のような風味。 心地よい酸味がジューシーな甘味を引き立てる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ボリビア シャカン農園 レッドカトゥーラ
¥2,700
プルーンや黄桃を想わせる完熟した果実のような風味。 心地よい酸味がジューシーな甘味を引き立てる。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】ブラジル ドナ・ネネン農園 フルッタ・メルカドン
¥1,300
天然酵母の力で味と香りを増幅させた特別なコーヒー。 “フルッタ・メルカドン”はポルトガル語で“果物市場”を意味し、 その名の通りフレッシュな果実感とフルーティな甘い香味が広がります。 特有の風味は冷めるとより顕著になり、お酒のような雰囲気も感じられます。 温度によって見せる違った表情をぜひお楽しみください。 本ロットのフルッタ・メルカドンのフルーツ感はトロピカルフルーツを想わせる明るくジューシーで豊かな香味です。 以前よりも強く感じる発酵感が特徴です。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ブラジル ドナ・ネネン農園 フルッタ・メルカドン
¥2,500
天然酵母の力で味と香りを増幅させた特別なコーヒー。 “フルッタ・メルカドン”はポルトガル語で“果物市場”を意味し、 その名の通りフレッシュな果実感とフルーティな甘い香味が広がります。 特有の風味は冷めるとより顕著になり、お酒のような雰囲気も感じられます。 温度によって見せる違った表情をぜひお楽しみください。 本ロットのフルッタ・メルカドンのフルーツ感はトロピカルフルーツを想わせる明るくジューシーで豊かな香味です。 以前よりも強く感じる発酵感が特徴です。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【100g(生豆時)】ミャンマー ジーニアス・シャンハイランド ウォッシュド
¥990
東洋のパナマと称される注目の新興国産。 【フレンチ(深煎り)】おすすめ 力強い苦味から滑らかな甘味へ切り替わる。 【ハイ(中煎り)】 すっと引く酸味と優しい苦味。ぶどうを想わせるジューシーな甘味から後味は桃のような優しく甘い香味が残る。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【250g(生豆時)】ミャンマー ジーニアス・シャンハイランド ウォッシュド
¥1,880
東洋のパナマと称される注目の新興国産。 【フレンチ(深煎り)】おすすめ 力強い苦味から滑らかな甘味へ切り替わる。 【ハイ(中煎り)】 すっと引く酸味と優しい苦味。ぶどうを想わせるジューシーな甘味から後味は桃のような優しく甘い香味が残る。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便:チャック付き袋、ネコポス:薄型スマート袋(チャックなし)。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【生豆時100g】ロングボトムブレンド
¥875
「海外に住んでいた時に飲んでいたコーヒーと近い味のコーヒーを」とご相談を受けて作ったブレンドです。 インドネシアベースで味わい深い独特な風味を出し、 深煎りで苦味はありつつも強く残ることはなく、 中米の豆を使い優しい甘味を感じられるコーヒーに仕上げました。 シナモンを使ったお菓子との相性が良いです。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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【生豆時250g】ロングボトムブレンド
¥1,650
「海外に住んでいた時に飲んでいたコーヒーと近い味のコーヒーを」とご相談を受けて作ったブレンドです。 インドネシアベースで味わい深い独特な風味を出し、 深煎りで苦味はありつつも強く残ることはなく、 中米の豆を使い優しい甘味を感じられるコーヒーに仕上げました。 シナモンを使ったお菓子との相性が良いです。 苦味、酸味の調整にはオプション:焙煎微調整をご利用ください。 ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。 劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。 ※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割~2割程軽くなります。 ※コーヒー豆袋は、宅急便選択時はチャック付き袋、クリックポスト選択時は薄型のスマート袋(チャックなし)でお送りします。 ※焙煎開始後キャンセルはできません。 【焙煎微調整について】 まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。 ±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。 + ・・・ 酸味が弱くなりますが、苦味が増します。 - ・・・ 苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。 ※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。
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