【100g(生豆時)】ブラジルドナ・ネネン農園フルッタ・メルカドン

¥1,290 税込

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天然酵母の力で味と香りを増幅させた特別なコーヒー。

“フルッタ・メルカドン”はポルトガル語で“果物市場”を意味し、
その名の通りフレッシュな果実感とフルーティな甘い香味が広がります。
特有の風味は冷めるとより顕著になり、
ブランデー等の蒸留酒のような雰囲気も感じられます。
温度によって見せる違った表情をぜひお楽しみください。

ご注文を確認後、焙煎し、焼き立てを発送します。劣化していないコーヒー本来の味、香りをお楽しみください。

※生豆時のグラムを記載しております。焙煎後は水分が抜け1割～2割程軽くなります。
※配送方法でコーヒー豆袋が異なります。宅急便：チャック付き袋、ネコポス：薄型スマート袋（チャックなし）。
※焙煎開始後キャンセルはできません。

【焙煎微調整について】
まずは調整なしの焙煎度をお試しいただき、風味や味の傾向は好きだが、好みとわずかに違うという場合にご利用ください。
±3を選択で焙煎度が1段階変わるか変わらないか程度です。
+ ･･･酸味が弱くなりますが、苦味が増します。
- ･･･苦味が弱くなりますが、酸味が増し、クセが出る場合もあります。

※焙煎微調整した場合、味わいゲージとは異なる味のバランスになります。